Princípios do processo de operação
Ao planejar razoavelmente o espaço do armário, tente determinar a localização dos artigos de acordo com a frequência de uso, como colocar a tela do filtro perto da pia, o fogão perto do fogão, etc., enquanto a localização do armário de alimentos deve ficar longe dos orifícios de refrigeração dos utensílios de cozinha e da geladeira e manter-se seco e limpo. Claro, devemos prestar atenção à segurança ao armazenar as mercadorias.
Princípios da iluminação energética
Use iluminação suficiente para melhorar a eficiência e evitar a segurança e eficiência primária da iluminação perigosa da cozinha. A luz deve ser projetada pela frente para não produzir sombras que atrapalhem o trabalho. Além de utilizar luminária de teto regulável como iluminação geral, uma fonte de luz centralizada é instalada acima do armário e da mesa de trabalho, o que torna mais cômodo e seguro cortar vegetais e encontrar coisas. Alguns armários de vidro podem ser equipados com lâmpadas de projeção, especialmente quando alguns talheres coloridos são armazenados em seu interior, o que pode proporcionar um bom efeito decorativo.
Princípios de iluminação e ventilação
A iluminação natural na cozinha serve principalmente para evitar a luz solar direta e para evitar que os alimentos, produtos secos e condimentos armazenados no interior se deteriorem devido ao calor e à luz. Além disso, é necessária ventilação. Mas não deve haver janelas acima do fogão, caso contrário a chama do fogão a gás não ficará estável sob a influência do vento, podendo até ser apagada pelo vento forte, causando um grande desastre.
Princípio da descarga eficiente de esgoto
A cozinha é uma área de grave desastre devido à poluição dos ambientes. Actualmente, os exaustores que geralmente são instalados por cima do fogão são todos imitações de produtos estrangeiros, que não são bonitos e não estão muito de acordo com as condições nacionais da China. Portanto, diante de não existir no mercado um produto ideal, é necessário instalar um ventilador na parte superior do fogão.
Princípios da engenharia humana
Ao cozinhar na cozinha, você deve se curvar por muito tempo e, com um design adequado, pode evitar o problema de dores nas costas. Além da cozinha em formato A, nas demais formas de cozinha, será formada uma área de trabalho triangular entre a geladeira, a mesa de trabalho e a mesa do fogão. A distância entre os três lados deve ser superior a 60 a 90 cm, para que o usuário não fique muito perto ou muito longe ao pegar e colocar os alimentos, e não fique muito apertado ao se virar.
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É uma associação com a Dimepiece LA, uma marca de varejo líder na Itália.
