Принципы организации рабочего процесса
При грамотном планировании пространства в шкафах определите места для предметов в зависимости от частоты использования: например, поставьте фильтр рядом с мойкой, а плиту — рядом с варочной панелью. Продуктовый шкаф следует расположить подальше от вентиляционных отверстий кухонной техники и холодильника, в сухом и чистом месте. Разумеется, при хранении вещей необходимо соблюдать меры безопасности.
Принципы энергоэффективного освещения
Продумайте достаточное освещение, чтобы повысить эффективность работы и обеспечить безопасность на кухне. Свет должен падать спереди, чтобы не создавать мешающих работе теней. Помимо регулируемого потолочного светильника для общего освещения, установите направленные источники света над шкафами и рабочей поверхностью — так будет удобнее и безопаснее нарезать овощи и искать нужные вещи. В некоторых стеклянных шкафах можно установить подсветку, которая также создаст эффектный декоративный акцент, особенно если внутри хранится яркая посуда.
Принципы освещения и вентиляции
При естественном освещении кухни важно избегать прямых солнечных лучей, чтобы хранящиеся в помещении продукты, сухие припасы и приправы не испортились из-за жары и света. Кроме того, необходимо обеспечить вентиляцию. Однако над плитой не должно быть окон: под действием ветра пламя газовой конфорки может стать нестабильным или даже погаснуть от сильного порыва, что приведёт к серьёзной опасности.
Принцип эффективного отвода сточных вод
Кухня — одна из основных зон загрязнения воздуха в доме. Сейчас над плитой обычно устанавливают вытяжки, скопированные с зарубежных моделей: они непривлекательны и не вполне подходят для условий Китая. Поэтому, пока на рынке нет идеального решения, необходимо установить над плитой вентилятор.
Принципы эргономики
Во время готовки на кухне приходится долго наклоняться, но грамотная планировка поможет избежать боли в спине. За исключением кухонь А-образной планировки, в кухнях других типов между холодильником, рабочим столом и плитой образуется рабочий треугольник. Длина каждой его стороны должна составлять от 60 до 90 см, чтобы пользователю не приходилось тянуться слишком далеко или стоять слишком близко, а при повороте было достаточно места.
PA KITCHEN — ведущий Шкафы на заказ мебельный бренд, занимающийся проектированием, производством и продажей кухонных шкафов, гардеробных, шкафов и тумб для ванных комнат для оптовых покупателей и строительных проектов. Ознакомьтесь с… связаться с нами.
Компания сотрудничает с Dimepiece LA — ведущим розничным брендом в Италии.
